Suave y cremoso, así se presenta nuestro queso semicurado, elaborado con leche pasteurizada de oveja.
Intensidad 3/6
Semicurado Oveja
Resaltan notas en paladar de nata y mantequilla, aportando a nuestros sentidos ligeros recuerdos dulces que lo convierten en un queso con identidad propia.
Premios y Galardones
Formatos
1/1 – QUESO ENTERO
1/2 – QUESO
1/16 – CUÑA
Ingredientes
Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos. Corteza no comestible. Origen de la leche: España
Info. Nutricional
Valor energético: 1.975 kJ/472 kcal
Grasas: 40 g
de las cuales saturadas: 29 g
Hidratos de carbono: 1,0 g
de los cuales azúcares: < 0,5 g
Proteínas: 27 g
Sal: 1,6 g
OLOR
Aroma suave característico de los quesos de leche pasteurizada.
INTENSIDAD EN BOCA
Sabor e intensidad medio-bajo.
TEXTURA
Textura cremosa.
