Cocina con VSJ
Torrijas de queso viejo intenso
Ingredientes (para 8 unidades): 8 rebanadas de pan para torrijas 150 g de queso viejo intenso ...
Empanadillas de queso ahumado y manzana caramelizada
Ingredientes (para 12 unidades): 8 Obleas grandes para empanadillas (16 si son pequeñas) 150 g aprox. ...
Ensalada de garbanzos, queso viejo ahumado y fresas para llevar
Ingredientes: 500 g de garbanzos cocidos 150 g de queso viejo Ahumado 5 o 6 fresas 3 rabanitos Rúcula ...
Magdalenas de queso, pistachos y aceite de oliva
Ingredientes (para 12 unidades): 2 huevos M 125 g de azúcar 125 g de aceite de oliva 100 g ...
Tostas de queso añejo ibérico y uvas salteadas
Ingredientes: 4 rebanadas de pan (más bien gruesas) 180 g de queso añejo ibérico 150 g aprox. de uvas ...
Carpaccio de tomate y queso viejo ahumado
Ingredientes: 600 g de tomate (puedes utilizar diferentes variedades) 180 g de queso viejo ahumado Tomates cherry 1 puñadito ...
