En Valle de San Juan estamos de enhorabuena, y el motivo es porque recientemente hemos sido galardonados con el CINCHO DE ORO AL QUESO DE OVEJA DE LECHE CRUDA AHUMADO, en la X edición nacional y IV internacional de los Premios Cincho, el concurso de quesos que la Junta de Castilla y León organiza desde el año 2000.
Estos premios tienen aún mayor relevancia en esta edición ya que se ha batido el récord de muestras, con participación de todas las comunidades autónomas y una participación internacional de veinte países, lo que también representa un máximo histórico. A lo largo de estos años los Premios Cincho se han consolidado como el certamen nacional más importante de los quesos españoles, y uno de los más prestigiosos a nivel internacional
Muchas gracias a todo el equipo humano de Valle de San Juan por que sin vosotros esto no hubiera sido posible.
